Trufe din pădurile Transilvaniei, pe masa ta
Culese manual, procesate în loturi mici și îmbuteliate fără aditivi. Aroma pe care ai gustat-o într-o trattorie din Piemont — găsită, de data aceasta, la câțiva kilometri de casă.
Descoperă colecțiaAlege-ți răsfățul
Produse cu trufe
Dried Black Truffle Slices, 10g, Transylvania's Finest Foods
Ingrediente: 99% trufe de Burgundia (Tuber uncinatum), arona. Trufele provin din Romania
Zacusca with truffles 160g Transylvania's Finest Foods
The product was prepared only from carefully selected, natural ingredients with a strong and delicious taste. The recipes...
Black Julienne Truffles 110g Transylvania's Finest Foods
The product was prepared only from carefully selected, natural ingredients with a strong and delicious taste. The recipes...
Ulei de floarea soarelui, obținut prin presare la rece , cu trufe , Transylvania's Finest Food`s, 100ml
Ulei de floarea soarelui presat la rece cu trufe de vară Ingrediente, compozitie: Ulei de floarea soarelui presat la...
Truffle cream 110g Transylvania's Finest Foods
The product was prepared only from carefully selected, natural ingredients with a strong and delicious taste. The recipes...
Salsa de ardei copti cu trufe de vara , 160g, Transylvania's Finest Foods
Produsul este realizat exclusiv din ingrediente naturale, atent selecționate, pentru un gust puternic și delicios. Rețetele, păstrate cu...
Cutie cadou produse cu trufe 2 diferite sortimente, Transylvania's Finest Foods
Truffle Gifts 2 cutie cadou produse cu trufe diferite sortimente Transylvania's Finest Foods - Miere cu trufe...
Miere de salcam cu trufe 130g, Transylvania's Finest Foods
Ingrediente: 97% miere de salcam, trufe de vara (tuber aestivum) 1.4%, esenta de trufe.Poate contine urme de:...
Creme de oțet balsamic
Balsam regal cu usturoi negru si Pinot Noir 100 ml Transylvania's Finest Foods
Balsam Regal de fructe din Transilvania cu usturoi negru
Artisanal pear vinegar cream 100ml Transylvania's Finest Foods
Grape must reduction Vinegar reduction
Crema de otet din must Pinot Noir , 250ml, Transylvania's Finest Foods
Un strop nobil din inima Transilvaniei. Crema de oțet din must de Pinot Noir este o reducție rafinată,...
Artisanal apple cider vinegar cream 100ml Transylvania's Finest Foods
Grape must reduction Vinegar reduction
Balsam regal cu aroma de trufe si suc de pere 100 ml Transylvania's Finest Foods
Balsam regal de fructe cu aroma de trufe
Crema de otet din suc de piersici, 100ml, Transylvania's Finest Foods
Soare de vară în fiecare picătură.Obținută prin reducerea lentă a sucului de piersici zemoase și coapte natural, această...
Crema de otet din suc de cirese amare, 100ml, Transylvania's Finest Foods
Aromă intensă, cu iz de pădure și prospețime acrișoară.Crema de oțet din suc de cireșe amare este o...
Balsam regal cu aroma de trufe si Pinot Noir 100 ml Transylvania's Finest Foods
Balsam de fructe din transilvania cu aroma de trufe.
Făcut de oameni, nu de fabrici
Fiecare borcan pleacă dintr-un atelier mic din Transilvania, unde trufele sunt curățate una câte una și oțetul se lasă la maturat luni întregi, nu ore. Nimic nu se grăbește, pentru că aroma nu se poate grăbi.
Lucrăm cu culegători pe care îi știm pe nume și cu rețete pe care nu le-am schimbat de când le-am învățat. Rezultatul se simte de la prima lingură.
Idei simple, efect de restaurant
Peste paste calde
O linguriță de pastă de trufe amestecată la final, cu puțină apă de la paste — nu la foc, ca să nu piardă aroma.
Pe ouă sau cartofi
Ouă ochiuri, cartofi copți sau piure: câteva picături de ulei cu trufe adăugate în farfurie transformă un prânz banal.
Alături de brânzeturi
Crema de oțet balsamic peste brânză maturată sau burrata — un platou de aperitiv gata în două minute.
În salate și pe grătar
Un fir de cremă de oțet peste roșii coapte, rucola sau legume la grătar; dulceața echilibrează aciditatea.
De la alți pasionați de gătit
Am cumpărat pentru o cină cu prieteni și toată lumea a întrebat de unde e. Aroma e reală, nu sintetică — se simte diferența imediat.Andreea M. București
Gătesc mult acasă și încercasem multe variante de import. Asta e la același nivel, dar ajunge la mine în două zile.Radu P. Cluj-Napoca
Crema de oțet a devenit obligatorie în bucătăria mea. O pun pe absolut orice platou și arată ca la restaurant.Ioana T. Timișoara