Faina neagra din grau spelta BIO, 1kg, Transylvania's Finest Foods
Spelta este unul dintre cele mai vechi soiuri de grau, cu o istorie de peste 5000 ani
Chiar si in Vechiul Testament este amintita folosirea acestei cereale, ca principala cereala pentru producerea painii.
Faina integrala din grau spelta BIO este o alegere nutritiva pentru cei care doresc sa isi imbunatateasca alimentatia. Spelta, una dintre cele mai vechi cereale cultivate, ofera un profil nutritional bogat si o digestibilitate superioara comparativ cu graul modern. Aceasta faina integrala pastreaza toate componentele boabei - germene, endosperm si tarate - oferind fibre, proteine si minerale esentiale. Ideala pentru paine, paste, biscuiti si alte preparate, spelta BIO garanteaza absenta pesticidelor si a ingrasamintelor chimice. Perfecta pentru familiile care apreciaza alimentatia sanatoasa si sustin agricultura biologica.
Ingrediente: 100% faina obtinuta prin macinarea graului spelta ecologic, cu un continut de cenusa de 1.38% (B)
Contine alergen GLUTEN din grau.
Beneficii remarcabile pentru sănătate
Declaratie nutritionala valori medii pentru 100g:
| Valoare energetica | 1431kJ/342Kcal |
| Grasimi | 2.55g |
| din care acizi grasi saturati | 0.3g |
| Glucide | 67.3g |
| din care zaharuri | 1.9g |
| Fibre | 2.0g |
| Proteine | 12.4g |
| Saruri/sodiu | 0.01g |
Rețetă simplă de pâine cu maia din făină neagră și spelta integrală